Les parutions de Dounia Silem, Chef membre de AIVES, dans les médias

• Livres

Dounia nous cuisine…ses essentiels gourmands – Anagramme Éditions – 01/04/2012

Recettes saines et gourmandes, Un livre pour apprendre à cuisiner à l’heure du bio – Anagramme Éditions – 17/10/2012

Dounia nous cuisine les plats traditionnels –  Anagramme Éditions – 01/04/2012

Les ferments : yaourt, faisselle, kéfir, soja, boissons fermentées…- Anagramme Éditions – 02/03/2010

La beauté gourmande – Anagramme Éditions – 19/02/2009

• Presse

Proform – Des ustensiles sains pour une cuisine saine – 1er trimestres 2013

Guide du cadeau – La santé gourmande – Novembre 2012

Consomaction – Le Magazine des Biocoop – Novembre 2012

Vie Pratique Santé – J’ai testé une atelier de cuisine végétarienne – septembre 2012

Les Nouvelles de Versailles – Un Chef sur le marché ! – octobre 2011

Zeste – Sain mais gourmand – Octobre 2011

Direct Matin – Apprendre à cuisiner sans gluten – Octobre 2011

TVEnvie – Cuisiner  » sans » mais avec goût ! – Août 2011

Magazine Plantes et Santé – N°111, mars 2011

Top santé – Le kéfir, une boisson100% probiotiques – Novembre 2010

Magazine L’Ecolomag – Eté 2009

Tribune de Genève – Corps,visageetcheveux,lesrecettesnaturellesdeDouniaSilem – Juin 2009

Hors-Série Minceur du magazine « Femme Actuelle » – Céréales et nouveautés – Juin 2009

Magazine « Mieux pour moi » – Avril-mai-juin 2009

Revue japonaise Ukatama – En japonais ! – novembre 2008

• Radio

France Bleu La Rochelle – Emission radio Cordon Bleu   avec pour thème les Sucres – 12 février 2010

France Bleu La Rochelle – 6 mai 2009- Emission avec Daniel Gimeno autour d’astuces beauté et vitalité à connaître au quotidien grâce à nos aliments, en lien avec mon livre La Beauté Gourmande (Editions Anagramme 2009)

Radio Sud – 8 mai 2009 – Emission avec Victoria Valner autour d’astuces beauté et vitalité à connaître au quotidien grâce à nos aliments, en lien avec mon livre La Beauté Gourmande (Editions Anagramme 2009).

• TV

M6, Emission Top Tendance – 31 janvier 2012

Emission M6 Boutique et M6 Boutique & Co -15 novembre 2012 – Démonstration culinaire en direct pour la marque Pyrex sur l’ustensile Multicook

France 3 Émission « Paris Tout Compris » – 23 Septembre 2012
Cours de cuisine sans gluten pour la comédienne Virginie Lemoine

Emission M6 Boutique – 21 mai 2012 – Démonstration culinaire en direct pour la marque Pyrex sur l’ustensile Pyroflam

Reportage pour 100% Mag – Chaîne du câble Vivolta – Mars 2011
Emission « Je suis belle et ça se voit ! « avec  Marie-Ange Nardi sur les assaisonnements bons et qui font du bien

M6, Emission 100% Mag – Octobre 2010 – « Les nouveaux hamburgers »

M6, Emission E=M6 – 21 mars 2010 – « C’est le printemps, repartons du bon pied »

Chaîne Direct  8 – 4 Février 2010 – Emission Bien-Être  avec les Charlotte Savreux Thème Tactique Silhouette, Le plaisir sans grossir …

Chaîne Direct  8 – 18 Janvier 2010 – Emission Bien-Être  avec les Charlotte Savreux sur les Ustensiles de cuisine

• Articles sur le net

MadmoiZelle.com – J’ai testé pour vous…un cours de cuisine veggie et bio – Décembre 2011 – J’ai testé pour vous… un cours de cuisine veggie et bio

Magazine en ligne Plurielles.fr – Août 2011 – Allergie alimentaire : un cours de cuisine spécial à l’Atelier des sens

Blog Papilles et Pupilles – Juillet 2011-  Des cours de cuisine sans gluten ou sans oeufs à l’Atelier des Sens

Blog TETÛ – Chroniques Epicuriennes. – Nov 2010Page-  spéciale « A vos fourneaux »

GreenRepublic – mai 2010 – Dounia Silem fait sa green interview–